പഴം പൊരി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത കേരളീയനുണ്ടാവില്ല. നമ്മൾ മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്നാക്സ്. എന്തൊക്കെ കഴിച്ചാലും ചായക്കടയിൽ പോയാൽ പഴംപൊരി വാങ്ങിക്കഴിക്കാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. എപ്പോഴും നാം മൈദ കൊണ്ടുള്ള പഴംപൊരിയല്ലേ …
Read moreഓട്സ് കൊണ്ട് പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കാം. ഞെട്ടേണ്ട.. അതെ ഹെൽത്തിയായ ഒരു പഴംപൊരി..
റവ കൊണ്ട് നമ്മൾ പലതരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അതിൽ എല്ലാം ടേസ്റ്റിയുമാണ്.ഒന്നിനൊന്ന് മെച്ചം എന്നു തന്നെ പറയാം. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഹെൽത്തിയുമാണ് റവ. കുട്ടികൾക്ക് വളരെ നല്ലൊരു …
Read moreറവ കൊണ്ട് രുചികരമായ കേസരി ഉണ്ടാക്കാം. എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്വാദ്
അച്ചാറുകൾ പല വിധത്തിലുള്ളത് നാം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടല്ലോ.ഏത് അച്ചാറായാലും ചോറിൻ്റെ കൂടെ തൊട്ടുകൂട്ടാൻ അതുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ ഒന്നും വേണ്ട. അച്ചാറ് ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എന്നുള്ളത് നമുക്ക് അറിയാം. …
മുത്താറി നാം കുട്ടികൾക്ക് കുറുക്കു കാച്ചുവാനാണ് കൂടുതലായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. കുട്ടികൾക്ക് എല്ലു വളർച്ചയ്ക്കും മറ്റും വളരെ നല്ലതാണ് മുത്താറി. അതുകൊണ്ട് മൂന്നു വയസു വരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രധാന …
നല്ല അടിപൊളി നാടൻ ചെമ്മീൻ വരട്ടിയത് ഉണ്ടാക്കാം… എന്താ ടേസ്റ്റ്.. രുചി വായിൽ നിന്ന് പോകില്ല.. നല്ല നാടൻ രീതിയിൽ ചെമ്മീൻ വരട്ടു ഉണ്ടാക്കിയാലോ … നല്ല …
നമ്മൾ കേരളീയർ ചായയും കാപ്പിയും കുടിക്കുന്നതിൽ മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്നവരാണ്. പല തരം കാപ്പികൾ ഇന്ന് നമുക്ക് വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ് . ഓരോരോ വ്യത്യസ്തമായ രുചിയിലുള്ള കാപ്പികൾ. എന്നാൽ …
Read moreകുടിച്ചാലും കുടിച്ചാലും മതിവരാത്ത ഡൽഗോണ കോഫി. കേട്ടിട്ടുണ്ടോ ഇങ്ങനെ ഒന്ന്..
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇവയാണ്. ചണവിത്ത് 1 കപ്പ്, ജീരകം 2 ടീസ്പൂൺ, വറ്റൽ മുളക് 10 എണ്ണം, ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്. ഇത്രയും ചേരുവകൾ വെച്ച് എങ്ങനെയാണ് ആരോഗ്യകരമായ …
Read moreചണവിത്ത് ചട്നി.. അധികം ആർക്കും പരിചയമില്ലാത്ത ഒരു നല്ല രുചിക്കൂട്ട്..
സ്പോഞ്ച് കെയ്ക്ക് മിക്സി ഉപയോഗിച്ച് ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.. കെയ്ക്ക് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട സ്നാക്സ് തന്നെയാണ് കെയ്ക്ക്. ചായയുടെ കൂടെ ഒരു …
നമ്മൾ പല കറികളും കൂട്ടി മടുത്തിരിക്കുമ്പോൾ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കറിയുണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കും. അത്തരത്തിലൊരു കറി ആണ് ഞാനിന്ന് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് തേങ്ങ ഇല്ലാതെ കറി …
Read moreഒരു പുതിയ ടൈപ്പ് കറി ഉണ്ടാക്കാം കുറച്ചു നുറുങ്ങുകര്യങ്ങൾ
നമ്മുടെ വീടുകളിൽ എപ്പോഴും കാണുന്ന ഒന്നാണ് ചെറുനാരങ്ങ ശരീരത്തിനും ചർമ്മത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ് ചെറുനാരങ്ങ. ചെറുനാരങ്ങയിലെ സിട്രിക് ആസിഡ് ചർമത്തിന് ബ്ലീച്ചിംഗ് എഫക്ട് നൽകുന്നു കൂടാതെ ചെറുനാരങ്ങ …
Read moreചെറുനാരങ്ങ വീട്ടമ്മയുടെ കൂട്ടുകാരി ആയത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നോ..? ഇതാ ചില പൊടികൈകൾ..